MARBELLA (MÁLAGA)

Última visita: Agosto 2016

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Marcos Granda, propietario de Skina, es una de esas personas que aman la gastronomía por encima de todas las cosas y que saben bien qué quiere el cliente en un restaurante.

 

El anfitrión perfecto, cuida los detalles, te hace sentir a gusto, como si estuvieses en casa, en su casa. Al fin y al cabo eso es Skina, un pequeño restaurante en lo más céntrico de Marbella, donde las calles apenas miden metro y medio.

 

Cocina de nivel hecha con mucho gusto y trabajando a muy buen nivel todos los registros. Bodega excepcional y servicio inmaculado. ¿Qué más se puede pedir? En Skina nada puede salir mal.

 

Su estrella es más que merecida, merece mucho la pena pasar a conocerlos. Un refugio del ruido y del turismo, incluso en pleno agosto.