Con o sin estrella Michelin, lo mejor de 2019
Acabamos de cerrar otro año más y, para no perder las buenas costumbres, he preparado un ranking con lo mejor de 2019. Para el año 2019...
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@estrellasinmichelin
Jan 12, 20197 min read
Con o sin estrella Michelin, lo mejor de 2018
Acabamos de cerrar otro año más y, para no perder las buenas costumbres, he preparado un ranking con lo mejor de 2018. Como "deberes"...
@estrellasinmichelin
Jan 13, 20188 min read
Con o sin estrella Michelin, lo mejor de 2017
Un año más, y para no perder las buenas costumbres, les presento mi ranking de lo mejor de 2017. Durante este año que acabamos de cerrar...
@estrellasinmichelin
Jan 7, 20178 min read
Con o sin estrella Michelin, lo mejor de 2016
No me he podido resistir..., he acabado haciendo mi particular listado con lo mejor de 2016. Salvo un par de decepciones, puedo decir que...
@estrellasinmichelin
Nov 22, 20166 min read
Lluvia de estrellas
Por lo que parece, y por lo que los propios responsables de la Guía Michelin han anunciado a bombo y platillo, este año tendremos lluvia...
@estrellasinmichelin
Oct 14, 20166 min read
LA TASQUITA DE ENFRENTE: La perfecta sencillez
En un tiempo en el que se habla más de las aperturas que de las casas de siempre, donde toda carta “que se precie” tiene un ceviche, un...
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