@estrellasinmichelinJan 13, 20188 min readCon o sin estrella Michelin, lo mejor de 2017Un año más, y para no perder las buenas costumbres, les presento mi ranking de lo mejor de 2017. Durante este año que acabamos de cerrar...
@estrellasinmichelinJan 7, 20178 min readCon o sin estrella Michelin, lo mejor de 2016No me he podido resistir..., he acabado haciendo mi particular listado con lo mejor de 2016. Salvo un par de decepciones, puedo decir que...
@estrellasinmichelinNov 22, 20166 min readLluvia de estrellasPor lo que parece, y por lo que los propios responsables de la Guía Michelin han anunciado a bombo y platillo, este año tendremos lluvia...
@estrellasinmichelinOct 2, 20165 min readLlega el otoño, llega el disfrute, llega la cazaEl otoño por fin llegó y con él sus flores secas, la caza y las setas. Para el amante de la buena mesa no existe otra estación del año...
@estrellasinmichelinJul 7, 20164 min readDe aperturas y cierresLa vida va deprisa. Es un hecho. Se abren negocios y se cierran con una pasmosa facilidad. Cada semana nos despertamos con una nueva...
@estrellasinmichelinApr 17, 20167 min readEsos locos bajitosEn las últimas semanas ha vuelto a ponerse en el candelero el eterno debate de “niños sí - niños no”. Quizás es algo que siempre ha...
@estrellasinmichelinJan 5, 20165 min readCon o sin estrella Michelin, lo mejor de 2015Me ha dado cierta envidia ver las listas que se han ido publicando estos últimos días sobre los mejor del 2015, así que me he lanzado a...